红糖麻酱卷的做法

文章导读

同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关红糖麻酱卷的具体做法。

1.在面粉中加入白糖

2.再加入奶粉

3.温水与酵母混合静置5分钟后，倒入面粉中

4.将面和着面团，放在温暖处发酵到原体积的两倍大，大约45分钟

5.红糖事先将大的硬块捣散，然后与麻酱混合均匀待用

6.面团发酵好后，平均分割成六份

7.逐一擀成椭圆的面片，约6毫米的厚度。然后将混合好的馅料均匀地涂抹到面片中

8.从一边卷起，卷成条状。注意不要露出馅料

9.再从一头向内卷起成螺旋状

10.以手掌略压，然后用擀面杖擀成约1厘米厚度的圆饼

11.将饼放入平底锅，倒入少量的油，小火慢慢烙

12.待一面煎成金黄色后，再翻面煎另一边，直到两面金黄

不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了红糖麻酱卷的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。